住客点评>>
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好评有味道,物美价廉,位置方便,在古城
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好评房间很温馨,老板人很好,可以免费接送,而且还送离店纪念品。很推荐!!!附近很多吃的店...
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好评是个值得推荐的客栈。闹中取静,房间设施干净整洁,备品精致。携程图片与实景一致,设备设...
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好评和朋友过来住了好几天,花花和大熊人很好,古城本来消费就高,我们能吃到古城打折的火锅,...
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好评非常不错的客栈,和家人一起来度假很温馨,老板娘超级热心,像回家一样,非常不错,在大研...
酒店业新旧交锋,怎样重生?
2016.08.09
从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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